Cook Chart запускает линейку «Вкус Азии»: 11 позиций уже в Самокате!

Бренд Cook Chart, входящий в группу компаний Mr. Food, представляет новую линейку «Вкус Азии» — масштабный проект, над которым команда работала больше года. Это не просто расширение ассортимента: каждое блюдо создавалось совместно с национальными бренд-шефами из Кореи, Китая и Японии, с выездами в соответствующие страны и регионы, проработкой сырья, технологий и упаковки.

Главный принцип линейки — аутентичность с адаптацией. Рецептуры максимально приближены к оригинальным, но скорректированы под вкусовые предпочтения российского потребителя. Как отмечает коммерческий директор Mr. Food Ярослав Свободин, даже в лучших азиатских ресторанах Москвы блюда адаптируются под местный рынок — и это не компромисс, а осознанный подход.

В линейку вошли 11 позиций четырёх категорий.
Супы: Миёккук с говядиной и фунчозой — традиционный корейский суп на наваристом рамённом бульоне с морскими водорослями; Сырный рамен — бархатистый суп на основе сыра чеддер с яичной лапшой, куриной грудкой и шпинатом.
Горячие блюда: Яннём чикен — куриные батсы в хрустящей панировке с медово-пряным соусом кочудян с рисом; Чикен донсаэ — котлета из рубленого куриного мяса с рисом, соусом унаги и хлопьями тунца-кацуобуси.
Кимпабы — корейский стрит-фуд на основе риса с кунжутным маслом, завёрнутого в водоросли: с крабом, с курицей, с тунцом, с крабовым мясом. Уникальная стрит-упаковка позволяет есть на ходу одним движением.
Тапиока — линейка десертов без аналогов на российском рынке: крахмальные жемчужины маниока в сливочной основе с русскими ягодами и азиатским юдзу. Три вкуса: с клубничным юдзу, с соусом из красных ягод с матчей, лимон-манго-чили.

Линейка «Вкус Азии» уже доступна в приложении Самокат в следующих городах: Москва, Санкт-Петербург, Казань, Воронеж, Екатеринбург, Ижевск, Нижний Новгород, Пенза, Самара, Уфа, Ярославль.